Sugar Crisp

Újdonság!!! A Sugar Crisp / IFG Eleven egy mag nélküli, desszertcélú szőlőfajta, amelyet az Egyesült Államokban tenyésztettek ki. A Vitis vinifera faj hibridje. A Sugar Crisp önporzó fajta, közepesen késői érésű (Olaszországban 145–150 nap; szüret szeptember–október). Növekedése meglehetősen erőteljes, a tőke jó minőségű. A fürtök hengeres-kúposak, közepesen sűrűek, nagyok vagy nagyon nagyok (700–1500 g és annál nagyobbak). A bogyók hosszúkásak, fehér-zöldek, a napon aranysárgára színeződnek, nagyok (kb. 20 mm hosszúak és akár 10 g súlyúak), és eső után sem repednek szét. A hús ropogós, kiegyensúlyozott és nagyon ízletes. Az egyik legédesebb mag nélküli fajta. Magas cukortartalom (19–21%) alacsony savtartalommal (4–5 g/l). A gyümölcs nagyon hosszú ideig maradhat a tőkén anélkül, hogy ízét vagy piacképességét elveszítené. Megjelenése, íze és maghiánya miatt kereskedelmi szempontból nagyon vonzó fajta. Nagyon magas, 85%-os hozam. Ajánlott a rövid, 2–3 rügyre történő metszés. Betegségekkel szembeni ellenálló képessége megegyezik a Vitis Vinifera fajtákéval; fagyállósága –20 °C-ig terjed. A fajta jól tűri a szállítást és a tárolást. Alkalmas mind amatőr, mind kereskedelmi termesztésre. A legnagyobb kereskedelmi ültetvények Kaliforniában, Olaszországban, Brazíliában és Dél-Afrikában találhatók.