Sugar Crisp

Noutate!!! Sugar Crisp / IFG Eleven este un soi de struguri de desert fără semințe, creat în SUA. Este un hibrid al speciei Vitis Vinifera. Sugar Crisp este un soi autopolinizator cu o perioadă de coacere mediu-târzie (145–150 de zile, în Italia; recoltare în septembrie–octombrie). Are o creștere destul de viguroasă și o lemnoasă bună. Ciorchinii sunt cilindrico-conici, moderat compacti, mari până la foarte mari (700–1500 g și mai mari). Boabele sunt alungite, de culoare verde-albicioasă, devenind galben-aurii la soare, mari (aproximativ 20 mm lungime și până la 10 g greutate) și nu se sparg după ploaie. Pulpa este crocantă, bine echilibrată și foarte gustoasă. Unul dintre cele mai dulci soiuri fără semințe. Conținut ridicat de zahăr (19–21%) cu aciditate scăzută (4–5 g/l). Fructele pot rămâne pe viță de vie pentru o perioadă foarte lungă de timp fără a-și pierde aroma sau calitatea comercială. Un soi foarte atractiv din punct de vedere comercial datorită aspectului, aromei și lipsei semințelor. Randament foarte ridicat de 85%. Se recomandă tăierea scurtă la 2–3 muguri. Rezistența la boli este comparabilă cu cea a soiurilor Vitis Vinifera; rezistența la îngheț este de până la –20 °C. Soiul tolerează bine transportul și depozitarea. Potrivit atât pentru cultivarea amatorilor, cât și pentru cea comercială. Cele mai mari plantații comerciale se află în California, Italia, Brazilia și Africa de Sud.