Sugar Crisp

Nyhet!!! Sugar Crisp / IFG Eleven är en kärnfri dessertsort som har förädlats i USA. Det är en hybrid av arten Vitis vinifera. Sugar Crisp är en självpollinerande sort med medelsent mognadsförlopp (145–150 dagar i Italien; skörd september–oktober). Den har en ganska kraftig tillväxt och bra träighet. Klasarna är cylindrisk-koniska, måttligt kompakta, stora till mycket stora (700–1500 g och större). Bären är avlånga, vitgröna, blir guldgula i solen, stora (cirka 20 mm långa och upp till 10 g i vikt) och spricker inte efter regn. Fruktköttet är krispigt, välbalanserat och mycket smakrikt. En av de sötaste kärnfria sorterna. Hög sockerhalt (19–21 %) med låg syrahalt (4–5 g/l). Frukten kan sitta kvar på vinstockarna under mycket lång tid utan att förlora sin smak eller säljbarhet. En mycket kommersiellt attraktiv sort tack vare sitt utseende, sin smak och avsaknaden av kärnor. Mycket hög avkastning på 85 %. Kort beskärning till 2–3 knoppar rekommenderas. Sjukdomsresistensen är i nivå med Vitis Vinifera-sorter; härdigheten är ner till –20 °C. Sorten tål transport och lagring väl. Lämplig för både amatör- och kommersiell odling. De största kommersiella odlingarna finns i Kalifornien, Italien, Brasilien och Sydafrika.