Izjuminka / Изюминка - 5BB

Izjuminka ist eine Tafeltraubensorte der Weinrebe. Sie wurde im Institut Magaracz/ Ukraine angebaut. Izjuminka ist eine Hybride von Vitis Vinifera, zwischen Sorten (Czausz x Cardinal). Es ist eine frühe Sorte: 115-125 Tage. Sie hat einen mittleren Wuchs, mit guter Holzigkeit, sie ist selbstbestäubend. Die Trauben sind groß (400-600g), konisch, locker. Die Beeren sind: groß 10 -12 [g] (35x23mm), zylindrisch, rosa-rot, rot-dunkel-lila. Sie sind fleischig fest, knackig einen harmonischen Geschmack, sehr lecker. Sie hat einen hohen Zuckergehalt: 16-19%, den niedrigen Säuregehalt 5-7 g/l. Die Fruchtbarkeit dieser Sorte ist hoch 75-85%. Resistenz gegen Pilzkrankheiten wie bei den widerstandsfähigeren Vitis Vinifera Sorten (z.B. Chardonnay) und Frost -21°С. Sie verträgt Transport und Kühllagerung sehr gut. Sie ist eine geeignete Sorte für den Hobby- und Nutzpflanzenanbau. Die auf "Izjuminka" gepfropften Reben sind von bester Qualität.