Izjuminka / Изюминка - 5BB

Izjuminka je namizno grozdje sorte vinske trte. Gojena je bila v Inštitutu Magaracz v Ukrajini. Izjuminka je hibrid med sortama Vitis Vinifera (Czausz x Cardinal). Je zgodnja sorta: 115-125 dni. Ima srednjo rast z dobro lesnatostjo, je samooprašljiva. Grozdje je veliko (400-600 g), stožčasto, ohlapno. Jagode so: velike 10-12 [g] (35x23 mm), valjaste, rožnato rdeče, rdeče temno vijolične. So mesnate, čvrste, hrustljave, usklajenega okusa, zelo okusne. Ima visoko vsebnost sladkorja: 16-19 %, nizka kislost 5-7 g/l. Plodnost te sorte je visoka 75-85 %. Odpornost na glivične bolezni kot pri odpornejših sortah Vitis Vinifera (npr. Chardonnay) in na mraz -21 °C. Zelo dobro prenaša prevoz in hladno skladiščenje. Primerna sorta za ljubiteljske in blagovne nasade. Grozdje, cepljeno s sorto "Izjuminka", je najboljše kakovosti.