Izjuminka / Изюминка - 5BB

Izjuminka este un soi de struguri de masă de viță de vie. A fost cultivat în Institut Magaracz/ Ucraina. Izjuminka it este un hibrid de Vitis Vinifera, între soiurile (Czausz x Cardinal). Este un soi timpuriu: 115-125 zile. Are o creștere medie, cu o bună lemnificare,este autopolenizant. Strugurii sunt mari (400-600g), sunt conici, liberi. Boabele sunt: mari 10 -12 [g] (35x23mm), cilindrice, de culoare roșu-roșu, roșu închis-violet. Sunt cărnoase strânse, crocante un gust armonizat, foarte gustoase. Are un nivel ridicat de zahăr: 16-19%, aciditatea scăzută 5-7 g/l. Fertilitatea acestui soi este ridicată 75-85%. Rezistență la boli fungice ca la soiurile mai rezistente de Vitis Vinifera (de exemplu Chardonnay) și la ger -21°С. Suportă foarte bine transportul și depozitarea la rece. Este un soi potrivit pentru plantațiile de amatori și pentru cele de marfă. Vița de vie altoită "Izjuminka" este de cea mai bună calitate.