Izjuminka / Изюминка - 5BB

Izjuminka se on pöytäviinirypäleiden lajike viiniköynnöksen. Sitä kasvatettiin Institut Magaraczissa/ Ukrainassa. Izjuminka it on Vitis Vinifera -lajikkeen risteymä, joka on lajikkeiden (Czausz x Cardinal) välinen risteymä. Se on aikainen lajike: 115-125 päivää. Se on keskikasvuinen, hyvin puumainen ja itsepölytteinen. Rypäleet ovat isoja (400-600 g), kartiomaisia, irtonaisia. Marjat ovat: isoja 10 -12 [g] (35x23mm), lieriömäisiä, vaaleanpunaisia, punaisia, tummanvioletteja. Ne ovat lihaisat, tiiviit, rapeat, harmoninen maku, erittäin maukkaat. Sokeripitoisuus on korkea: 16-19 %, happamuus alhainen 5-7 g/l. Tämän lajikkeen hedelmällisyys on korkea 75-85 %. Kestävyys sienitauteja vastaan kuten kestävämmillä Vitis Vinifera -lajikkeilla (esim. Chardonnay) ja pakkasilla -21°С. Kestää hyvin kuljetusta ja kylmävarastointia. Lajike soveltuu harrastajille ja hyödykeviljelmille. Vartetut "Izjuminka"-viiniköynnökset ovat laadultaan parhaita.